汕头市大洋厨佬食品有限公司，是大洋集团属下有限责任公司，主要经营速冻食品。大洋集团是我国和广东省农业龙头企业，冷冻食品加工是集团在新的历史发展时期打造的核心产业。大洋厨佬品牌系列产品始创于1987年，主要来源于大洋集团属下大洋食品发展总公司。大洋厨佬以品质驱动市场，一贯传承潮汕美食文化精髓，保持原汁原味的健康烹饪，提倡回归质朴的本真生活。

　　公司占地面积30亩，生产厂房1.5万平方米，生产车间6000平方米；冷藏库容10000吨，引进日本制冷设备及西欧“IQF” 冻结设备，拥有3吨/小时、2吨/小时，1吨/小时，共3条IQF速冻生产线；2吨/小时平板急冻库2个，年产值1.4亿元以上，20多年来，产品以技术含量高、品质优良、风味独特在国内市场深受广大消费者欢迎，更畅销西欧、美国、日本、中东、东南亚、香港等国jia和地区，销售率达100％。 

　　公司设有食品研究所，拥有一批技术人才，管理技术力量雄厚，从业人员200多名，研发品管团队人员40多名。公司发展近三十年来积累了丰富的生产经营管理经验，食品检验室配套有电子天平秤、恒温箱、无菌操作台等，能进行原料验收和产品理化检验及微生物检验，包括水分测定、菌落总数、大肠杆菌等基础检测检验能力。

　　公司现为广东省冷藏行业协会理事单位，并被指定为粤东办事处；是汕头市餐饮业协会副会长单位、“汕头餐饮名优企业”。 2012年，“大洋厨佬”系列速冻小吃获得第十八届潮汕美食节“受欢迎旅游手信”荣誉；“大洋虾饺皇”、“鲜鱼排”、“豆腐福袋”、“红糖糕”荣获“广东名小吃”称号；“牛肉咖喱角”更是被评为2012年度中国冷冻食品产业“十大创新产品”。

　　汕头市大洋厨佬食品有限公司一直努力加强品牌建设和管理，坚持客户至上，信誉为本，质量优先的原则，依托原材料、国际先进设备和生产技术、产品研发、规范化管理等优势，强化国际产品品质，不断提高“大洋厨佬”品牌的美誉度，走产业化、规模化发展道路，努力发展成为国际化品牌食品公司。我们将鼎力秉承和弘扬“培育人才，创造价值，奉献社会”的经营理念，向消费者提供高品质的产品和完善的服务，把“大洋厨佬”的声誉和精神推向中国和世界舞台。

　　中华美食 大洋厨佬

　　潮汕“食不厌精”之美食传统，发轫于先秦，兴盛于唐宋。自有以来，其用料之精细，出品之高尚，味道之纯粹，无论在民间还是在宫廷，同是倍受推崇。大洋厨佬一脉传承潮汕美食精神，延聘数位潮汕大厨监理出品，真材足料，滋味无穷，新鲜即食，有益健康。大洋厨佬“速冻小食系列”风味清新浓郁用料考究，一物一格，一品一味，惟董食之人津津乐道。